בשר-עוף-דגים

קציצות בשר מנגולד וחומוס את התבשיל הזה אני מכינה בכל יום שישי (בדיוק כמו שאימי ז"ל הכינה)עם שאר הסלטים המבושלים באופן קבוע. לפעמים אני מוסיפה...

 קציצות פרגית וחזה עוף ממכרות את כל התבשילים וגם המאפים אני מכינה לאחר בדיקה במקרר מה נותר ומתי פג תוקף. הפעם  לפני קניות לחג וסדר...

קציצות בקר עם זיתים ברוטב עגבניות ואריסה בבית הורי ז"ל הייתה גינה ענקית עם כבשים, תרנגולות הודו, עצי פרי, ירקות ועץ זיתים אחד ויחיד שנתן...

שבלולי תפוחי אדמה ובטטה במילוי בשר את התבשיל הזה אני מכינה כשאלמוג מגיע הוא חובב בטטה ותפוחי אדמה בכל צורה והפעם במקום לחתוך לקוביות פרסתי...

ירקות ממולאים בפריקה ובשר ירקות ממולאים בפריקה ובשר טחון. פריקֶה הוא מאכל דגן העשוי מגרעיני חיטה ירוקה שטרם הבשילה. את המאכל מכינים באמצעות קלייה או...

חלה במילוי בשר וחצילים חלה ולחמניות לשבת זה הכי געגוע לאימא שלי לבית. הריח מלווה אותי עד היום. אני בטוחה שהילדים שלי מאוד מתגעגעים לאחר...

 את רוב התבשילים אני מתחילה עם שמן זית או קנולה,בצל וסלרי ומשם אני מוסיפה את השאר,משנה תיבול,מוסיפה עגבניות או בלי, ולבסוף לאחר בישול של שעה...

      בורגול חגיגי מתובל זה טעים,מבחינתי אפשר לאכול אותו ככה.. התוספת של העוף עם כל המיצים אחרי הבישול טעים ממש הכל בסיר אחד...

סופריטו מאכל מסורתי של ליל שבת שהוגש כמנה עיקרית אחרי הדג והמרק אחת המנות החביבות על בני משפחתי אפשר להחליף את העוף עם בשר בקר....

  חמין מקרוני מנה פשוטה וקלה לעיכול מתאימה כארוחה צהריים באמצע השבוע,אפייה כשלוש שעות ב-150 מעלות ומתקבלת מנה שחומה וטעימה. הפסטה מקבלת את כל הטעמים...