פלפל שחור

סלט חצילים הכי נפוץ אצלי במטבח, מבושלים, אפויים, עם ירקות שמן זית מלח פלפל, בכל צורה ומרקם. בקישור  המצורף תמצאו את כל הסלטים.   מצרכים 1...

בבלוג יש לי מתכון למקלובה עם חצילים עוף וכרובית. החלטתי להכין את התבשיל הזה אחרי שראיתי תוכנית של אהרוני בתבשילים מהסוג הזה אני מאוד סקרנית...

בכל פעם כשמתחילים החגים אני אובדת עצות יש לי 400 מתכונים בבלוג ועדיין מנסה להמציא את עצמי,עכשיו מצטרפים לחג גם הנכדים שיהיו בריאים וצריך להתאים...

קציצות בקר עם ארטישוק ואפונה אני מכינה פעם בשבועיים כשהבן הבכור(אושרי) מגיע. הפעם החלטתי לשדרג מעט את התבשיל המעולה הזה טחנתי את תחתיות הארטישוק עם...

                      סופריטו מאכל מסורתי של ליל שבת שהוגש כמנה עיקרית אחרי הדג והמרק  אחת המנות...

עוף עם תפוחי אדמה וגעגוע המתכון הפשוט הזה כל כך טעים ומזכיר את אימי ז"ל.לרוב התבשילים של אימי יש תיבול עדין, מלח ,פלפל לבן וכורכום...

תפוחי אדמה וחזה אווז בתנור תפוחי אדמה וחזה אווז בתנור-מנה פשוטה עם מרכיבים פשוטים ואיכותיים עושה את המנה הזאת לכל כך טעימה ואם כבר תוספת...

ארטישוק במילוי בשר וירקות תבשיל ארטישוק במילוי בשר בקר הכי מזכיר את אימא ז"ל, זכור לי איך אבא ז"ל ישב במרפסת קילף ארטישוקים והתלונן:"מה נסגר...

כרוב במילוי אורז ובשר. את המתכון הזה אתם חייבים לנסות!! זה לא עוד כרוב ממולא באחריות!!! למה אני מתעקשת אתם שואלים? כי לקראת סוף הבישול...

כחצי שעה בתנור, ויש לכם מנה שמתאימה גם לארוחת בוקר עם חמינדוס בשבת בבוקר, צהריים או ערב                 ...