עוגת מוס שמנת וגבינה את העוגה הנפלאה הזאת לקחתי מהדף של בנות קרמשניט אילנה ונירית המוכשרות!!! מכאן הן משתפות באהבה את כל המתכונים וכולם מוצלחים כדאי...
כשאלמוג מודיע לי "אימא אני מגיע עם חברים אל תשתגעי …"בקטנה"..אני שואלת כמה?שניים!!סבבה "בקטנה".אז מתחיל מחול השדים אני אכין סלטים,קרים/חמים,גבינות,בורקסים גבינה ובטטה,טפנד זיתים,חמוצים,חצילים,קלויים,ירקות ומטבלים….וזהו!!!ואני אומרת...
כנאפה ריקוטה וחמוציות את הקינוח הטעים הזה הכנתי לבעלי שיחיה עם גבינת ריקוטה 5%,חמוציות,מעט אבקת סוכר ואטריות קדאיף שקונים בנצרת כי זה המקור והכי טרי...