ראס אל חנות

קציצות בקר עם כרובית קציצות בקר עם כרובית מתכון ישן שכיכב אצל אימי ז"ל ומככב גם אצלי. רק עכשיו שמתי לב שהוא לא מופיע ברשימת...

ארטישוק במילוי בשר וירקות תבשיל ארטישוק במילוי בשר בקר הכי מזכיר את אימא ז"ל, זכור לי איך אבא ז"ל ישב במרפסת קילף ארטישוקים והתלונן:"מה נסגר...

קציצות בקר ברוטב ושעועית ירוקה תבשיל פיקנטי מאוד וטעים, מנה פשוטה והקציצות כל כך רכות כל הרוטב מתמזג יחד ומה שנשאר זה לטבול פרוסת חלה...