עוף

בטטה קסבייה עם עוף המרוקאים מכנים אותו 'בטטה קסביה' שפירושו "תפוח אדמה של הקנה", כיוון שהצמח מזכיר בצורתו קנה. מכינים ממנו מרקים, מוקפצים, מוסיפים לפשטידות,...

עוף עם תפוחי אדמה וגעגוע המתכון הפשוט הזה כל כך טעים ומזכיר את אימי ז"ל.לרוב התבשילים של אימי יש תיבול עדין, מלח ,פלפל לבן וכורכום...

עוף עם פתיתים חלה לשבת וגעגוע לאימא עוף עם גמבה-התבשיל הנפלא הזה יזכיר לי תמיד את אימא. המאכל מזכיר במעט את הדג הפיקנטי של שישי....

מצרכים ל-8 מנות 8 כרעיים או כל חלק אחר שאתם אוהבים 8 זוקיני צהוב/ירוק חתוך לפרוסות או קישואים 2 קישוא חתוך לפרוסות 1/2 חציל בינוני...

בדרך כלל ביום רביעי בבוקר אני יושבת חושבת ומתייעצת עם המשפחה מה מכינים לסופ"ש. אחה"צ עושה קניות ,בחמישי שוק ובשישי השלמות ככה שנים!!! בסיכום הוחלט...

      את מנת הבשר/עוף אני אוכלת פעם בשבוע, בכל ימות השבוע אני נמנעת וההרגשה הכללית טובה יותר. היום הכנתי עוף עם תפוחי אדמה...

מרק עוף דורש המון עבודה ( שעתיים לפחות)הוא מבוסס על בישול עוף וירקות. את המרק מגישים  בדרך כלל ללא עוף מסונן עם או בלי הירקות....

עוף בלימון שום ושמן זית    עוף בלימון  פשוט וטעים טעים. אחת המנות שכולם אוהבים!!כשהילדים היו קטנים בישלתי בכל סופ"ש עוף עם תפוחי אדמה ניסיתי...

  מקלובה – בערבית הפוכה.היא תבשיל אורז הפוך עם בשר/עןף וירקות מטוגנים. לרוב מכינים את התבשיל  עם  חצילים, כרובית, עגבניות, וירקות שונים כגון קישואים, בצל, תפוחי אדמה ועוד. יצא מושלם ושלם מהסיר החדש שלי.(סיר שיש).    ...

קוסקוס בתוספת ריבת דלעת/דלורית את המנה המסורתית שהכי מייחדת את העדה המרוקאית הכנתי עד לא מזמן משקית, להוסיף מים חמים ולערבב. בכל פעם שרציתי להכין...