אנשובי

   מצרכים 3 כוסות זיתים מגולענים (קלמטה או טאסוס) 3 שיני שום קלוף 4 עלי רוזמרין 3 נתחי פילה אנשובי משומרים,מסוננים 1/4 כוס שמן זית...

  את העגבניות המיובשות אני מעדיפה להכין בבית הקנויות מלוחות בצורה מוגזמת                          ...

                          אם לא בא לכם לעמוד במטבח שעות בחום יולי אוגוסט מול כיריים...