ירקות

אסאדו וירקות שורש בתנור אסאדו נקרא קשתית או שפונדרה –  Tire de Asado או Short Rib בלועזית. מדובר בעצם ברצועה ארוכה המציעה שילוב של עצמות,...

קציצות חזה עוף ופרגית ברוטב עגבניות וחצילים ידוע שבשר וחצילים זה שידוך משמיים!!! ואני הכי אוהבת חצילים! עם כל דבר!!! כי איך תסבירו את העובדה...

סלט ירקות ותותים טריים סלט ירקות טרי חובה בכל ארוחה!!כל ארוחה שלנו מתחילה עם לא פחות מ-10 סוגי סלטים. יש את הקבועים המבושלים: מטבוחה, סלק...

מרק גריסים וירקות מרקים אני מכינה בעיקר בחורף ברוב המקרים כארוחת ערב. אם המנה מכילה מנת בשר אני אוכלת כארוחת צהריים. את כל הקטניות אני...

ירקות ממולאים בפריקה ובשר ירקות ממולאים בפריקה ובשר טחון. פריקֶה הוא מאכל דגן העשוי מגרעיני חיטה ירוקה שטרם הבשילה. את המאכל מכינים באמצעות קלייה או...

קציצות בקר עם כל מה שנשאר קציצות בקר עם כל מה שנשאר. כשאני רוצה שאושרי(הבן שלי) יקדים את ביקורו(אני ממש רוצה), אני שולחת לו תמונה...

סלט כרובית אלמוג ובורגול כשראיתי בפעם הראשונה את הכרובית אלמוג היפיפייה הזאת לא יכולתי להתעלם ממנה. "כרובית אלמוג" או כרובית איטלקית, היא בעצם שילוב של...

תפוחי אדמה וחזה אווז בתנור תפוחי אדמה וחזה אווז בתנור-מנה פשוטה עם מרכיבים פשוטים ואיכותיים עושה את המנה הזאת לכל כך טעימה ואם כבר תוספת...