צ'יפס שעועית ירוקה בתנור
צ'יפס שעועית ירוקה בתנור התוספת הכי טעימה ובריאה באפס מאמץ. שוטפים היטב את השעועית הטרייה או קפואה, מייבשים ומתבלים במלח ,פלפל שחור גרוס, שמן זית, שמן שומשום ורוטב סויה. קולים שקדים מולבנים על מחבת יבשה ומפזרים בסוף.
מצרכים:
- 800 גרם שעועית ירוקה
- 2 כפות רוטב סויה(דל נתרן)
- כף מלח רגיל
- כף שמן שומשום
- כפית פלפל שחור גרוס
- 2-3 כפות שמן זית
- חופן שקדים מולבנים קלויים
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- שוטפים ומסננים את השעועית. קוטמים את שני הצדדים ומייבשים היטב.
- בקערית מערבבים שמן זית, מלח, פלפל, שמן שומשום וסויה.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה, יוצקים את הרוטב על השעועית מערבבים היטב ומסדרים בתבנית.
- מעבירים לתנור שחומם מראש ל-30-40 דקות עד להשחמה קלה. רצוי לערבב מדי פעם.
- מוציאים את השעועית מסדרים בצלחת הגשה ומפזרים שקדים קלויים מעל.
