שמרים

למרות היותי יוצאת עדות המזרח מאז מות אימי ז"ל לא עשיתי מימונה .בכל שנה הילדים מנסים לברר "בעדינות" "אימא את עושה מופלטה"? אולי נעשה משהו...

  פעם בחודש אנחנו חייבים לסייר בירושלים להריח, לטעום, להתפלל ולברך את כולם. אם אתם רוצים להרגיש את ירושלים האמיתית, עם המדרגות, המסורת, האבן ,...

**(עודכן ב-7/2/18)   עוגות שמרים במלית ממרח שוקולד ותוספת ממרח חלבה ואגוזים, אין יותר טעים מזה. פעם בשבועיים אני מכינה בכל מיני מליות מניילנת ומעבירה...

  בייגלך שומשום   כעכים מלוחים עם שמרים בנוסח עבאדי  עם ציפוי שומשום כל כך פשוט להכין והתוצאה מושלמת. בבלוג תמצאו עוד גרסה מקמח כוסמין...

עוגת שושנים ברוטב קרמל סטיקי באנס עוגת שמרים שושנים ברוטב קרמל-סטיקי באנס. בצק מעולה עם רוטב קרמל בתחתית, אגוזי מלך ופקאן  מעל מניחים שבלולי בצק...

לחמניות עגולות מתוקות בבית אימי ז"ל ריח הלחם היה באוויר גם באמצע השבוע ולא רק בשישי אימי הכינה הכל לא קנו מוכן. הכינה אריסה, חומוס,...

 בחג החנוכה כשכולם אכלו סופגניות עם ריבת תות אצלנו הכינו ספינג' סופגניות מרוקאיות מטוגנות בצורת טבעות  ובנוסף ובגלל החצי הספרדי אימי הכינה רוסקיטאס-בייגלה מתוק "שוחה" בשמן...

  את השם של המאפה הזה שמעתי המון פעמים,חיפשתי מתכון בכל הרשת ולא מצאתי! הילדים אכלו בלנדוור ומאוד אהבו, "אימא תכיני, קטן עלייך" הם אמרו....