פלפל חריף

  מצרכים 1 חציל קלוי על האש( או בתנור) 1 גמבה קלויה 1/2 פלפל  ירוק חריף (לאוהבי החריף אפשר שלם) 1/4 כפית מלח 2 שיני...

ממרח פלפלים חריף אש   את הממרח פלפלים חריפים וגמבה אדומה אני מכינה פעם בשבוע. הוא משמש כתבלין לכל התבשילים שלי. קל ומהיר להכנה מכניסים...

עוף עם זיתים מנגולד ולימון                                        ...