סולת

עוגת סולת תפוזים עוגת סולת אוורירית בתוספת מיץ תפוזים טבעי וריבת תפוזים. מכינים אותה כמו כל עוגה בחושה(במקור מפרידים ביצים) בלי הפרדת ביצים מה שגורם...

עוגת סברינה פירות יער. סברינה זה הכי סבנטיז או שאוהבים מאוד או שלא!!! באזורינו(בצפון) היו שתי גרסאות האחת בקונדיטוריות בנצרת עם המון מי זהר בסירופ,...

"זוהי מנת קובה עדינה, שהבצק שלה מבוסס על סולת בלבד. את מלית הפטריות אני מתבל בבהראט (כמו את מלית הבשר), ובזכות המרקם שלהן מתקבלת מלית...

מקרוד אפוי(רולדות סולת במילוי ממרח תמרים) מקרוד-עוגיות סולת במילוי ממרח תמרים טבולות בסירופ סוכר. את העוגיות האלה בדרך כלל מטגנים וטובלים בסירופ סוכר. מכינים את...

קוסקוס בתוספת ריבת דלעת/דלורית את המנה המסורתית שהכי מייחדת את העדה המרוקאית הכנתי עד לא מזמן משקית, להוסיף מים חמים ולערבב. בכל פעם שרציתי להכין...

קובה סלק אדום כמו שאתם כבר יודעים בעלי הוא חצי חצי מרוקאי/עיראקי והוא בכלל צבר ונולד בארץ ככה זה הולכים איפה שטעים אז לפעמים טעים...