לימון

  מצרכים ל-6 מנות 4 כוסות פתיתים עגולים מחיטה מלאה 4 כפות שמן זית 3 עלי מרווה 1 כף עלי תימין 2 שיני שום קצוצות...

  את התבשיל הנפלא הזה אני מכינה המון בכל מיני וריאציות עם אפונה, עם פולים או ארטישוק . אימי ז"ל נהגה להכין את התבשיל הזה...

מקור השם הוא בראשי התיבות "סלט, ביצה, חציל" או "סלט, ביצה, יותר חציל". בשבת בבוקר לפני החמין חמותי המרוקאית הכינה לחמי העיראקי מגש גדול עם...

  את הבוקר שלי אני מתחילה עם לימון סחוט ומים פושרים. כשמתחיל לצוץ בשווקים הליים אנחנו קונים בכמויות סוחטים ומקפיאים בשקיות חד פעמיות לקרחונים. זה...

בבית הורי ז"ל הייתה גינה ענקית עם כבשים, תרנגולות הודו, עצי פרי, ירקות ועץ זיתים אחד ויחיד שנתן את פריו בשפע אבי היה מטפס על...

חומוס תוצרת בית בעלי שיחיה מבקש פעם בשבוע "לנגב" חומוס מוותר על מנה בשרית אני פחות. כשאני רואה את הכלים והמטבחים בכל מיני חומוסיות יורד...

מנה נפלאה עם תוספת שכולם אוהבים. טעם חמצמץ מעט מאוד תבלינים לא צריך יותר מזה.                    ...

ירקות חמוצים ב-10 דקות   חמוצים ברגע אני מכינה פעמיים בשבוע כי מחסלים בשניות. חותכת ירקות לפי בחירתכם או מה שיש במקרר מוזגת מים רותחים...

                        פאי לימון עם בצק פריך, מעל קרם לימונענע סמיך ומעל הכל מרנג. את...

מצרכים 1 כוס שקדים ירוקים פרוסים 3 ראשי שומר קטנים חצויים ופרוסים גס 2 צנוניות פרוסות דק 3 גבעולי סלרי חתוכים למקטעים קצרים 1 פלפל...