צימוקים

טנזיה-אורז ופירות יבשים מקורמלים את המנה החגיגית והטעימה הזאת אימי ז"ל הכינה בחגים. את האורז הייתה מעבירה לקערית עמוקה הופכת על מגש מנחושת מדהים ביופיו...

עוגת שושנים תפוחים ומייפל שבוע לפני החג יש סגר אין סגר זה מה ששומעים מסביב. בינתיים אני ממשיכה כרגיל להכין שיהיה שלא יחסר. השבוע הכנתי...

את המתכון הנפלא הזה הכנתי משאריות של מלית פרג ממתכון אחר שהכנתי,שושני שמרים עם פרג מכאן ובצק פילו שנישאר מהמתכון למשולשי פילו בטטה תפוחי אדמה...

את הטנזיה שלי המתכון כאן אני מכינה מעט אחרת כך אימי הכינה,כשטעמתי את הטנזיה של חברתי רחל החלטתי לנסות ולשנות מעט את שיטת הבישול להוסיף בצל...

שבלול בצק פריך במילוי תפוחים בצק פריך בתוספת שמנת חמוצה וחמאה בצק נימוח וטעים, נוח לעבודה ואם מפחיתים מכמות הסוכר בבצק הוא מתאים גם למאפים...

בבלוג יש לי מתכון למקלובה עם חצילים עוף וכרובית. החלטתי להכין את התבשיל הזה אחרי שראיתי תוכנית של אהרוני בתבשילים מהסוג הזה אני מאוד סקרנית...

עוגת תפוחים ואגוזים עוגת תפוחי עץ הפוכה וטעימה במיוחד עם נגיעות קינמון רוטב טופי צימוקים ואגוזי מלך קצוצים גס. מצרכים לתבנית בקוטר 24 ס"מ לרוטב...