פורים

חטיף תמרים ופיצוחים חגיגי  רולדות תמרים חגיגיות נהוג להכין במסיבת החינה עם כל העוגיות הצבעוניות. רצוי לקלות את הפיצוחים בתנור או מחבת חמה. אני מכינה...

אלחילוואת די מכינה(עוגיות מכונה) כך קראו להן בבית הורי ז"ל ,אימי הכינה את העוגיות האלה כל הזמן ,אין מצב שקופסת העוגיות ריקה. כשהכינה קציצות במטחנת...

" מַעֲמוּל הן עוגיות מבצק פריך הממולאות בתמרים, אגוזים, פיסטוקים, שקדים או תאנים. הן פופולריות בעיקר במטבח הלבנטיני,במדינות המפרץ ובצפון אפריקה. הן עשויות להיות בצורת...

מצרכים ל-30 עוגיות 250 גר' חמאת בוטנים 1 כוס סוכר (200 גרם) 1/4 כוס חלב/מים (60 מ"ל) 1/2 כפית סודה לשתייה קורט מלח 1 כוס...

עוגיות טחינה נמסות בפה, אם לא תשכחו להוציא אותן בזמן, קמצוץ הל שמקפיץ את הטעם, פיסטוק ושקדים וקיבלתם את עוגיית העשור!!!!  מצרכים ל-35 עוגיות 2...