אורז

פלפל שושקה במילוי אורז עגול חמוץ מתוק פלפל שושקה במילוי אורז עגול בטעם חמוץ מתוק. לאחרונה התחלתי לתבל את הממולאים שלי בתמרהינדי -תמרינדי (או תמרהינדי)...

את המנה הנפלאה הזאת אני מכינה כמילוי לעופיונים בארוחות חג ושבת.כלתי שתחייה אוהבת את המלית ופחות אוהבת עוף היא מעדיפה בשר. כמו שאתם וודאי  יודעים...

בבלוג יש לי מתכון למקלובה עם חצילים עוף וכרובית. החלטתי להכין את התבשיל הזה אחרי שראיתי תוכנית של אהרוני בתבשילים מהסוג הזה אני מאוד סקרנית...

      ארנצ'יני היא מנה שנולדה במטבח האיטלקי כחלק מהצורך לעשות שימוש בשאריות הריזוטו שאינן ניתנות לחימום חוזר. את הכדורים השמנמנים והפריכים מכינים מאורז...

ראש השנה-הצעה לאירוח ראש השנה הצעה לאירוח-לראש השנה אני וחברותיי קוראים "פיסחון" בדיוק כמו בפסח, מנקים, מחליפים ,מחדשים ומשנים. החל מארונות הבגדים וכלה בשינוי וארגון...

  מתכון קל מהיר בריא וטעים לבולונז ספירלי אורז ללא גלוטן!! מצרכים ל-5 מנות 750 גרם בשר בקר טחון 3 כפות שמן זית 1 בצל...

חמין מרוקאי- סחינה אין כמו ריח של חמין בבוקר שבת חורפית או שמשית עם חיטה, שעועית, פריקה, אורז וסילאן לקבלת  צבע וטעם מושלם!!!!את החיטה מתבלים...

  מקלובה – בערבית הפוכה.היא תבשיל אורז הפוך עם בשר/עןף וירקות מטוגנים. לרוב מכינים את התבשיל  עם  חצילים, כרובית, עגבניות, וירקות שונים כגון קישואים, בצל, תפוחי אדמה ועוד. יצא מושלם ושלם מהסיר החדש שלי.(סיר שיש).    ...

   תוספת שמתאימה לערבי חג ולאוכלי קטניות בפסח (אנחנו אוכלים קטניות כי החצי שלי חצי עיראקי)יש בה כרובית צלויה, גרגרי חומוס, רצועות גזר, מתובלת בבהרט...