פילו במילוי תפוחים וקינמון 
בצק פילו עם מלית תפוחים ואגוזי מלך, מתכון קל מרשים והמון מחמאות.
פילו במילוי תפוחים וקינמון
מצרכים
- 4 תפוחי עץ גרני סמית חתוכים לקוביות
- 4 דפי פילו
- 2 כפות מיץ לימון
- 3 כפות סוכר דמררה
- 1/2 כפית קינמון
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
- 50 גר` חמאה מומסת להברשה (ובישול)
- 50 גר' אבקת סוכר
אופן ההכנה
- מחממים מעט חמאה בסיר רחב (30 גר'), מוסיפים תפוחים, סוכר ,לימון והקינמון .מערבבים ומבשלים כ-10 דקות מוסיפים אגוזי מלך ומצננים .
- מורחים שני דפי פילו מתוך הארבעה בחמאה מומסת, חותכים לארבע וממלאים בתערובת, משמנים תבנית שקעים ומניחים בעדינות, סוגרים ולוחצים מעט. כך מכינים את השאר.
- בסיום מורחים חמאה מעל למאפים, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים כ-20 דקות.
בוזקים אבקת סוכר