עוגת ביסקוויטים קרם קפה ושוקולד לבן

מצרכים לתבנית חד פעמית בינונית

• 500 גר' ביסקוויטים פתי בר(עבים)
• 1/2 קופסה(40 גרם) אינסטנט בטעם קפה
• 1/2 קופסה (40 גרם) אינסטנט שוקולד לבן (הוספתי מעט פצפוצי שוקולד)
• 2  מיכלים שמנת מתוקה 38%
• 1 כוס חלב (חד פעמי לשתייה קרה)
• 50 גר' שוקולד לבן
• 50 גר' שוקולד מריר
• 1 כוס אספרסו/נס קפה בלי חלב
• 2 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה

1. מניחים ביסקוויטים בשכבה הראשונה, מרטיבים במעט אספרסו בכפית.
2. מכינים קרם בטעם שוקולד לבן-מקציפים אינסטנט שוקולד לבן, שמנת מתוקה, חצי כוס חלב לקצפת יציבה.
3.  מכינים קרם בטעם קפה-מקציפים אינסטנט קפה, שמנת מתוקה, חצי כוס חלב לקצפת יציבה.
4. מורחים לסירוגין שכבה אחת קרם שוקולד לבן ושכבה שנייה קרם שוקולד קפה, מסיימים עם הקרם שמנת ושוקולד לבן.
5.  ממסים בנפרד שוקולד לבן וכף שמן עד לתערובת חלקה
6. ממסים שוקולד מריר וכף שמן מזלפים את שניהם מעל (כמו בתמונה).