מיני מאפה סלט טונה
מיני מאפה סלט טונה בכל פעם שאני מארחת את בני המשפחה עם כל הנכדים אני יודעת שצריך לדאוג שתהיה מנת פתיחה שתעסיק את הקטנים מבלי שיפריעו לכל השאר. זה מחזיק אותם רבע שעה לפחות. את המנה הזאת מכינים בקלות מבצק פריך מוכן ומצונן של שמרית. מה שכל כך מיוחד במנה הנפלאה הזו שהבצק מעט מתקתק והמלית מלוחה מתובלת באריסה פיקנטית תפוחי אדמה ביצה וטונה. לאחר שתגלו כמה הם טעימים תרצו לאכול אותם במקום המנה העיקרית. להכנת המנה קורצים עיגולים בקוטר 5 ס"מ. מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות מצננים. מכינים סלט טונה ומגישים.
מיני מאפה סלט טונה
מצרכים:
- חבילת בצק פריך מצונן של שמרית
- 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות מבושלים עד לריכוך
- כפית אריסה
- 2 ביצים קשות חתוכות לקוביות
- טונה בשמן זית
- סלט ירקות(עגבנייה מלפפון סלרי צנון מלח פלפל שמן זית)
- מלח, פלפל שחור גרוס
- עירית קצוצה דק
- 2 עלי חסה
אופן ההכנה
- מוציאים בצק פריך מהמקרר וקורצים עיגולים בקוטר 5 ס"מ. מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות מצננים.
- מערבבים בקערה את תפוחי האדמה, טונה, ביצים קשות, אריסה ומתבלים במלח פלפל.
- להגשה: מניחים עלי חסה על המאפה כף מהמלית מעל סלט ירקות ועירית קצוצה.
- בתיאבון!!
**בשיתוף שמרית אפייה ביתית