ארוחת צהריים מזינה בריאה ב-10 דקות הכנה. בתוספת תערובת קראסט שקדים לפי בחירתכם,מתאימה לכל סוגי הדגים ראו במתכון של הסלמון כאן, אפייה בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. 
פילה טרי לברק/דניס/ברמונדי בקראסט שקדים על תפו"א פריכים
מצרכים
2 יח' פילה לברק
לתפו"א
4 תפו"א אדומים עם הקליפה פרוסים דק
שליש כוס שמן זית
1 כפית מלח גס או רגיל
לקראסט
1/2 כוסות שקדים מולבנים חצויים לא קלויים
2 כפות צנוברים
3 שיני שום כתוש
2 כפות פירורי לחם
צרור פטרוזיליה – קצוץ דק
2 גבעולי טימין
1 כפית גדושה חרדל דיז'ון
2 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
פלפל שחור גרוס
להגשה
פלחים מ-2 לימונים
אופן הכנה
מחממים תנור ל-200 מ"צ על מצב טורבו
1.מערבבים תפו"א פרוסים עם שמן זית ומלח. מסדרים בתבנית אפייה את תפו"א בשכבה אחידה, צולים בתנור כ-15 דקות.
2.בינתיים מכינים את הקראסט: מעבירים למעבד מזון שקדים, פירורי לחם, שום,כוסברה,טימין גורסים גס,מוציאים את התערובת ומוסיפים חרדל, שמן זית,פלפל שחור גרוס ומלח מערבבים.
3.משמנים ממליחים ומפלפלים את הדגים,מצפים את חלקו העליון של כל פילה ב2-3 כפות מהתערובת משטחים ומהדקים באופן שווה.
4.מוציאים את התבנית עם תפו"א הצלויים,(אם יש כאלה שנאפו,הוציאו עד שהדג יתבשל) מסדרים מעל את הדגים ומחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות.
5.מוציאים מהתנור ומגישים עם פלחי לימון.