כדורי אנרגיה תמרים ושיבולת שועל
כדורי אנרגיה תמרים ושיבולת שועל שניים ביום אתם מסודרים. מתכון פשוט וקל מלאים בדברים טובים. יש בהם פיסטוק, שקדים, שיבולת שועל, גרעיני דלעת, תמרים מגולענים, קינמון, מעט דבש, טחינה ושומשום או קוקוס לציפוי. רגע לפני שהיום מתחיל מוציאים אחד מהמקרר ומזינים את הגוף באנרגיה. פשוט וקל משרים את התמרים המגולענים במים חמימים כ-10 דקות ומעבירים את כל המצרכים למעבד מזון.
מצרכים ל-20 כדורים תלוי בגודל
- 8 תמרים מגולענים
- 1/2 כוס שיבולת שועל
- 50 גרם פיסטוק לא קלוי
- 50 גרם שקדים לא קלויים
- 3 כפות גרעיני דלעת
- כף ממרח לוטוס(לא חובה)
- 2 כפות טחינה גולמית
- כפית קינמון
- כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- שתי כפות דבש
אופן ההכנה
- משרים במים חמימים את התמרים המגולענים ל-10 דקות. מסננים ומעבירים למעבד מזון.
- מוסיפים את שאר המצרכים וטוחנים עד לקבלת מסה אחידה.
- יוצרים מהמסה כדורים בגודל כדור פינג פונג מגלגלים בקוקוס או שומשום מלא.
- מעבירים לקופסא אטומה למקרר.
