שורש סלרי

מפרום משורש סלרי מפרום משורש סלרי הכי טעים ומפתיע שאכלתי. כשראיתי לראשונה את המתכון אצל השף יוסי שטרית חשבתי למה לא? אנחנו אוהבים מכינים ממולאים...

אסאדו וירקות שורש בתנור אסאדו נקרא קשתית או שפונדרה –  Tire de Asado או Short Rib בלועזית. מדובר בעצם ברצועה ארוכה המציעה שילוב של עצמות,...

פילה דניס עם פול תרד ושורש סלרי פילה דניס ברוטב פיקנטי מתבשל בכל סופ"ש בתוספת פולים או תפוחי אדמה. לקראת חג הפסח השווקים מלאים בירקות...