#מימונה

אללה מימונה מברכא מסעודה                   מימונה-מקור השם הוא במילה המרוקאית "מימון"- מזל את המגש המפואר הזה הכנתי...

  נוגט מתוק המאפיין את שולחן המימונה המרהיב  מסמל שפע וברכה. מכינים את הז'באן במימונה בחינה ובמקווה לפני החתונה. מצרכים 1/2 קילו סוכר 1 כוס...

למרות היותי יוצאת עדות המזרח מאז מות אימי ז"ל לא עשיתי מימונה .בכל שנה הילדים מנסים לברר "בעדינות" "אימא את עושה מופלטה"? אולי נעשה משהו...