שומר

השקדים הירוקים נמצאים איתנו לתקופה קצרה הם מוסיפים פריכות נעימה לכל סלט. טעים לאכול אותם שלמים, אך אפשר גם לפרוס אותם כך הסלט שלפנינו כל...

  את התבשיל הנפלא הזה אני מכינה המון בכל מיני וריאציות עם אפונה, עם פולים או ארטישוק . אימי ז"ל נהגה להכין את התבשיל הזה...

ירקות חמוצים ב-10 דקות   חמוצים ברגע אני מכינה פעמיים בשבוע כי מחסלים בשניות. חותכת ירקות לפי בחירתכם או מה שיש במקרר מוזגת מים רותחים...

מצרכים 1 כוס שקדים ירוקים פרוסים 3 ראשי שומר קטנים חצויים ופרוסים גס 2 צנוניות פרוסות דק 3 גבעולי סלרי חתוכים למקטעים קצרים 1 פלפל...