סומאק

תבשיל פרגיות שמתחיל בכיריים ומסתיים בתנור. את הכרובית ותפוחי אדמה מבשלים מראש,את הפרגיות מטגנים מעט ומתבלים ואז מחברים ומעבירים לצלייה בתנור.   מצרכים 6 פרגיות,...

מאפה מבצק שמרים ממולא תרד זעתר, סחוג, בצל ותבלינים אפשר למלא בגבינת פטה וסומאק   מצרכים למילוי תרד: 2 בצלים בינוניים 1 ק"ג תרד בר...