בצל

                    לחמניות ממולאות זה שיחוק!!אפשר למלא בכל מה שאתם אוהבים, חשוב שהמלית תהיה מעט יבשה ומתובלת....

ראש השנה החג שאני הכי אוהבת,הרבה יצירתיות ומטעמים לרוב. למנה ראשונה הכנתי פחזניות בצורת רימון, במילוי פרגיות מושרות בתיבול מתקתק, וקצת צ'ילי לאיזון יצא מעולה....

  אין כמו מרק חם, בריא ביום קר וסגרירי. ובצפון קר מאוד, אז ארוחת הערב שלנו בדרך כלל זה מרק חם עם בשר/עוף משביע ומחמם....

אם הרבה זמן לא חיבקו ונישקו אותי הילדודס ושכחו להחמיא  ולפרגן, אז בדיוק במתכון הזה הכל קורה!!איך אני אוהבת לראות את הניצוצות בעיניים וכולם מתענגים...

היום הכנתי שוב מרק שעועית עם גרונות הודו לפעמים בלי בשר/עוף בכלל, בתוספת אריסה פיקנטית מעט תבלינים כמו כמון, פפריקה, מלח פלפל, שום, בצל, סלרי...