מרק עוף דורש המון עבודה ( שעתיים לפחות)הוא מבוסס על בישול עוף וירקות. את המרק מגישים  בדרך כלל ללא עוף מסונן עם או בלי הירקות....

                                                 ...

את כל העוגות בפסח מכינים מאגוזים, ביצים, וקוקוס. חיפשתי מתכונים שונים אחרים במרקם שונה. השילוב של אינסטנט וקמח מצה יוצר עוגה נימוחה ועסיסית , הפסיפלורה...

למרות היותי יוצאת עדות המזרח מאז מות אימי ז"ל לא עשיתי מימונה .בכל שנה הילדים מנסים לברר "בעדינות" "אימא את עושה מופלטה"? אולי נעשה משהו...

מאפה מבצק שמרים ממולא תרד זעתר, סחוג, בצל ותבלינים אפשר למלא בגבינת פטה וסומאק   מצרכים למילוי תרד: 2 בצלים בינוניים 1 ק"ג תרד בר...

  פעם בחודש אנחנו חייבים לסייר בירושלים להריח, לטעום, להתפלל ולברך את כולם. אם אתם רוצים להרגיש את ירושלים האמיתית, עם המדרגות, המסורת, האבן ,...

אצלנו באופן קבוע בשישי דג ברוטב חריף וירקות. לאחרונה עפ"י בקשת הילדים (כולם בדיאטה)הכנתי דגים בתנור (לברק, דניס, מושט)עם שום, לימון, שמן זית ותבלינים. אתמול...

                          עוגת כפרית בציפוי אגוזים ושיבולת שועל   מצרכים (לתבנית אינגליש קייק 25...

עוף בלימון שום ושמן זית    עוף בלימון  פשוט וטעים טעים. אחת המנות שכולם אוהבים!!כשהילדים היו קטנים בישלתי בכל סופ"ש עוף עם תפוחי אדמה ניסיתי...

מצרכים 2 סלקים בינוניים 2 שיני שום כתוש 1 כפית מלח 1/4 כפית כמון 1 לימון סחוט טרי 1/4 כפית פלפל לבן 2 כפיות שמן...