כשאני צריכה להכין קינוחי פרווה מתחילות "הצרות"…לא אוהבת שמנת מתוקה פרווה היא מתוקה מדי אז כדי לשדרג במעט את השמנת אני מוסיפה קרם פטיסייר מוכן(בחנויות...

את הפסטה שלי אני מעדיפה קלילה עם שום ושמן זית, בלי רטבים "כבדים" את זה אני משאירה לילדים שלי. לפני כ-10 שנים טעמתי פסטה כל...

  את הבוקר שלי אני מתחילה עם לימון סחוט ומים פושרים. כשמתחיל לצוץ בשווקים הליים אנחנו קונים בכמויות סוחטים ומקפיאים בשקיות חד פעמיות לקרחונים. זה...

שכבות של אושר..תיאור מדויק לעוגה הנפלאה הזאת. בשכבה הראשונה-אגוזי לוז שקדים ופרג,בשנייה פאדג' שוקולד,בשכבה השלישית ריבת תות ביתית שהכנתי לפני שהתותים נעלמו מהשווקים ולבסוף גנאש...

בבית הורי ז"ל הייתה גינה ענקית עם כבשים, תרנגולות הודו, עצי פרי, ירקות ועץ זיתים אחד ויחיד שנתן את פריו בשפע אבי היה מטפס על...

עוגת גבינה עם בצק פריך זה טעים,מנחם ועושה לי טוב בלב. שיבצתי מעט דובדבנים יבשים ואגוזי מלך.   חומרים לתבנית בגודל 25x 35 לבצק (תחתית...

קציצות בקר עם ארטישוק ואפונה אני מכינה פעם בשבועיים כשהבן הבכור(אושרי) מגיע. הפעם החלטתי לשדרג מעט את התבשיל המעולה הזה טחנתי את תחתיות הארטישוק עם...

חלות ולחמניות מקמח כוסמין מלא וקמח לבן קריספי מבחוץ ורך מפנים הגרסה הבריאה יותר והכי חשוב טעימה מאוד הוספתי אגוזי מלך בתוך הבצק ומעל שמתי...

קינואה משתלבת כמעט עם כל דבר, פתחתי את המקרר הוצאתי כמעט את כל הירקות שהיו שם חתכתי ערבבתי תיבלתי ומאוד אהבתי. מצרכים כוס קינואה לבנה...

עוגת תפוחים סוכר וקינמון עוגת תפוחים הפוכה, עוגת תפוחי עץ הפוכה וטעימה במיוחד עם נגיעות קינמון. העוגה מעט מורכבת מלאה בתפוחים גם בפנים וגם מחוצה...