מקלובה חצילים בשר ואורז מקלובה – בערבית הפוכה. היא תבשיל אורז הפוך עם בשר/עןף וירקות מטוגנים. לרוב מכינים את התבשיל עם חצילים, כרובית, עגבניות, וירקות...
מתכון פשוט וקל של רביולי ממולאים גבינות שמצאתי במקררים בשופרסל. בזמן שאתם מבשלים את הרביולי מכינים את הרוטב. רוטב לימוני עדין בתוספת שום מטוגן, בזיליקום...